Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

A Rapariga na Aldeia

Blog pessoal de uma rapariga que vive na aldeia e às vezes vai à cidade.

A Rapariga na Aldeia

Blog pessoal de uma rapariga que vive na aldeia e às vezes vai à cidade.

Sugestão saudável (61)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

 

Gelados Saudáveis 

 

E chegou o Verão! Podem sempre ler o post Chegou o Verão, de 2016, para tirar algumas ideias!

19401369_10213719045997320_381022929_o.png

Com esta onda de calor só apetece comida fresca e água! Ontem durante uma consulta uma utente perguntou-me se tinha receitas de gelados light que fosse compatível com o seu plano alimentar, uma vez que esta utente está a emagrecer (já eliminou cerca de 10kg e bastante volume). Fiquei de procurar receitas e vou partilhar aqui 3 delas que encontrei.

 

 

Para fazer um gelado saudável em casa, além de ser super fácil e rápido, é barato. Só precisa de comprar formas para gelados, pauzinhos e ter uma liquidificadora ou um robot de cozinha. Depois, basta escolher a fruta de que mais gosta — ou aproveitar aquela que se está quase a estragar. Os gelados caseiros, com os ingredientes certos podem ser uma excelente opção para variar um lanche!

 

 

Gelado de Morango

19398754_10213719045037296_1601607862_n.png

 

Ingredientes:

- 120g de morangos congelados;

- 200g de queijo quark

- Uma colher de sobremesa de gelatina em pó (diluída em água quente)

- Uma colher de chá aroma de baunilha

- Mel a gosto

 

Modo de preparação: 

- Triturar tudo até ficar cremoso. 

- Levar ao congelador.

- Retirar do congelador 10 ou 15 minutos antes de servir. 

 

Dica: derreta chocolate com mais de 70% de cacau e, com uma colher, espalhe por cima do gelado. 

 

Gelado de Meloa e Chia

 

19415937_10213719055277552_308519419_n.png

 

Ingredientes:

- 1 banana

- 1 (ou 2) iogurte natural 

- 1/2 meloa

- 1 colher de sopa de sementes de chia

 

Modo de preparação: 

- Numa taça esmagar a meloa e a banana. Juntar o iogurte e misturar bem. 

- Colocar metade desta mistura nas forminhas de gelado.

- Juntar as sementes de chia à mistura da taça e mexer. Adicionar às formas.

- Colocar o pauzinho e levar ao congelador. 

 

Nota: Pode variar na fruta e fazer gelados diferentes (pêssegos, kiwi, melão....)

 

 

Gelado de Iogurte e Frutos Vermelhos

19401355_10213719086158324_129047236_o.png

 

Ingredientes:

- Dois iogurtes naturais não açucarados

- Um copo alto de sumo de limão natural

- 2 a 3 colheres de sopa de adoçante (stevia) ou mel

- 300g de frutos vermelhos congelados

 

Modo de preparação:

- Coloque no copo do liquidificador os iogurtes, com o sumo de limão e os frutos vermelhos congelados. Passe tudo até ter uma mistura homogénea.

- Deixe no congelador durante quatro horas.

 

Espero que goste dos gelados e que tenha em excelente Verão!

 

Cumprimentos saudáveis,

15175450_10211532755061413_1171191621_n.jpg

Liliana Janicas

 

3 comentários

Comentar post

A Blogger

Sigam a Rapariga

Follow my blog with Bloglovin Follow

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D